سیب‌زمینی شیرین پخته به‌عنوان ماده اولیه
Sweet potato, cooked, as ingredient
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۸۲کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۰٫۴ گرم۱٪
چربی اشباع ۰ گرم۰٪
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۰ میلی‌گرم۰٪
کربوهیدرات کل ۱۸٫۱ گرم۷٪
فیبر غذایی ۳٫۱ گرم۱۱٪
قند کل ۶٫۳ گرم
پروتئین ۱٫۶ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۲۳ میلی‌گرم۲٪
آهن ۰٫۴ میلی‌گرم۲٪
پتاسیم ۵۰۶ میلی‌گرم۱۱٪
ویتامین A ۷۰۲ میکروگرم۷۸٪
ویتامین C ۱۳٫۱ میلی‌گرم۱۵٪
ویتامین E ۰٫۳ میلی‌گرم۲٪
ویتامین K ۰٫۲ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۴٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۵٪
نیاسین (B۳) ۰٫۴ میلی‌گرم۳٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۷٪
فولات ۱۰ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
کولین ۱۲٫۸ میلی‌گرم۲٪
منیزیم ۲۰ میلی‌گرم۵٪
روی ۰٫۳ میلی‌گرم۳٪
فسفر ۳۹ میلی‌گرم۳٪
مس ۰٫۲ میلی‌گرم۲۲٪
سلنیوم ۰ میکروگرم۰٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.