خوراک زبان به سبک پورتوریکویی
Tongue pot roast, Puerto Rican style
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۳۱۷کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۲۵ گرم۳۲٪
چربی اشباع ۹ گرم۴۵٪
کلسترول ۱۴۴ میلی‌گرم۴۸٪
سدیم ۱۲۴۵ میلی‌گرم۵۴٪
کربوهیدرات کل ۰٫۳ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰٫۱ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۱ گرم
ویتامین D ۰٫۴ میکروگرم۲٪
کلسیم ۱۶ میلی‌گرم۱٪
آهن ۲٫۹ میلی‌گرم۱۶٪
پتاسیم ۲۰۶ میلی‌گرم۴٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۱٫۲ میلی‌گرم۱٪
ویتامین E ۰٫۵ میلی‌گرم۴٪
ویتامین K ۳٫۱ میکروگرم۳٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۲٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۵٪
نیاسین (B۳) ۳٫۴ میلی‌گرم۲۱٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
فولات ۶ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۲٫۵ میکروگرم۱۰۶٪
کولین ۱۶۸٫۷ میلی‌گرم۳۱٪
منیزیم ۱۸ میلی‌گرم۴٪
روی ۴٫۵ میلی‌گرم۴۱٪
فسفر ۱۵۹ میلی‌گرم۱۳٪
مس ۰٫۲ میلی‌گرم۲۰٪
سلنیوم ۱۴٫۴ میکروگرم۲۶٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.