گوشت سفید و تیره بوقلمون برشته با پوست
Turkey, light and dark meat, roasted, skin eaten
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۸۳کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۷٫۵ گرم۱۰٪
چربی اشباع ۲٫۲ گرم۱۱٪
کلسترول ۱۰۲ میلی‌گرم۳۴٪
سدیم ۴۶۵ میلی‌گرم۲۰٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۷٫۵ گرم
ویتامین D ۰٫۴ میکروگرم۲٪
کلسیم ۱۵ میلی‌گرم۱٪
آهن ۱ میلی‌گرم۶٪
پتاسیم ۲۳۸ میلی‌گرم۵٪
ویتامین A ۱۲ میکروگرم۱٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۱ میلی‌گرم۰٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۴٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۱٪
نیاسین (B۳) ۹٫۴ میلی‌گرم۵۹٪
ویتامین B۶ ۰٫۶ میلی‌گرم۳۵٪
فولات ۹ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۱٫۲ میکروگرم۵۱٪
کولین ۸۳٫۴ میلی‌گرم۱۵٪
منیزیم ۲۹ میلی‌گرم۷٪
روی ۲٫۴ میلی‌گرم۲۲٪
فسفر ۲۲۶ میلی‌گرم۱۸٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۰٪
سلنیوم ۲۹٫۵ میکروگرم۵۴٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.