گوشت سفید و تیره بوقلمون برشته بدون پوست
Turkey, light and dark meat, roasted, skin not eaten
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۵۱کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۳٫۸ گرم۵٪
چربی اشباع ۱٫۱ گرم۶٪
کلسترول ۹۴ میلی‌گرم۳۱٪
سدیم ۴۶۴ میلی‌گرم۲۰٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۸ گرم
ویتامین D ۰٫۳ میکروگرم۲٪
کلسیم ۱۴ میلی‌گرم۱٪
آهن ۰٫۹ میلی‌گرم۵٪
پتاسیم ۲۳۷ میلی‌گرم۵٪
ویتامین A ۴ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۱ میلی‌گرم۰٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۴٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۱٪
نیاسین (B۳) ۹٫۵ میلی‌گرم۵۹٪
ویتامین B۶ ۰٫۶ میلی‌گرم۳۶٪
فولات ۹ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۱٫۲ میکروگرم۴۹٪
کولین ۸۴٫۶ میلی‌گرم۱۵٪
منیزیم ۲۸ میلی‌گرم۷٪
روی ۲٫۴ میلی‌گرم۲۲٪
فسفر ۲۲۵ میلی‌گرم۱۸٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۰٪
سلنیوم ۳۰٫۴ میکروگرم۵۵٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.