گوشت سفید یا تیره بوقلمون آب‌پز بدون پوست
Turkey, light or dark meat, stewed, skin not eaten
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۵۸کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۲٫۷ گرم۳٪
چربی اشباع ۰٫۶ گرم۳٪
کلسترول ۹۲ میلی‌گرم۳۱٪
سدیم ۶۱۰ میلی‌گرم۲۷٪
کربوهیدرات کل ۰٫۲ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰٫۱ گرم
پروتئین ۳۱٫۲ گرم
ویتامین D ۰٫۳ میکروگرم۲٪
کلسیم ۱۶ میلی‌گرم۱٪
آهن ۱٫۲ میلی‌گرم۷٪
پتاسیم ۳۲۴ میلی‌گرم۷٪
ویتامین A ۱۲ میکروگرم۱٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۱ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۰٪
نیاسین (B۳) ۱۱٫۲ میلی‌گرم۷۰٪
ویتامین B۶ ۰٫۹ میلی‌گرم۵۳٪
فولات ۱۰ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۱٫۷ میکروگرم۷۱٪
کولین ۸۲٫۹ میلی‌گرم۱۵٪
منیزیم ۳۷ میلی‌گرم۹٪
روی ۲٫۵ میلی‌گرم۲۳٪
فسفر ۲۶۲ میلی‌گرم۲۱٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۲٪
سلنیوم ۳۱٫۱ میکروگرم۵۷٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.