برگ شلغم تازه پخته بدون روغن
Turnip greens, fresh, cooked, no added fat
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۰کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۰٫۲ گرم۰٪
چربی اشباع ۰٫۱ گرم۰٪
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۱۴۵ میلی‌گرم۶٪
کربوهیدرات کل ۴٫۳ گرم۲٪
فیبر غذایی ۳٫۵ گرم۱۲٪
قند کل ۰٫۵ گرم
پروتئین ۱٫۱ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۱۳۷ میلی‌گرم۱۱٪
آهن ۰٫۸ میلی‌گرم۴٪
پتاسیم ۲۰۲ میلی‌گرم۴٪
ویتامین A ۳۸۰ میکروگرم۴۲٪
ویتامین C ۲۷٫۳ میلی‌گرم۳۰٪
ویتامین E ۱٫۹ میلی‌گرم۱۲٪
ویتامین K ۳۶۶٫۵ میکروگرم۳۰۵٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۴٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
نیاسین (B۳) ۰٫۴ میلی‌گرم۳٪
ویتامین B۶ ۰٫۲ میلی‌گرم۱۱٪
فولات ۱۱۸ میکروگرم۳۰٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
کولین ۰٫۳ میلی‌گرم۰٪
منیزیم ۲۲ میلی‌گرم۵٪
روی ۰٫۱ میلی‌گرم۱٪
فسفر ۲۹ میلی‌گرم۲٪
مس ۰٫۳ میلی‌گرم۲۸٪
سلنیوم ۰٫۹ میکروگرم۲٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.