ترشی شلغم
Turnip, pickled
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۴۴کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۰٫۱ گرم۰٪
چربی اشباع ۰ گرم۰٪
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۱۰۰۰ میلی‌گرم۴۳٪
کربوهیدرات کل ۱۰٫۲ گرم۴٪
فیبر غذایی ۱٫۵ گرم۵٪
قند کل ۸ گرم
پروتئین ۰٫۸ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۲۷ میلی‌گرم۲٪
آهن ۰٫۲ میلی‌گرم۱٪
پتاسیم ۱۵۹ میلی‌گرم۳٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۱۴٫۸ میلی‌گرم۱۶٪
ویتامین E ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین K ۰٫۱ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۲٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰ میلی‌گرم۲٪
نیاسین (B۳) ۰٫۳ میلی‌گرم۲٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۴٪
فولات ۱۱ میکروگرم۳٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
کولین ۹٫۲ میلی‌گرم۲٪
منیزیم ۹ میلی‌گرم۲٪
روی ۰٫۲ میلی‌گرم۲٪
فسفر ۲۳ میلی‌گرم۲٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
سلنیوم ۰٫۶ میکروگرم۱٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.