شلغم خام
Turnip, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۸کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۰٫۱ گرم۰٪
چربی اشباع ۰ گرم۰٪
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۶۷ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۶٫۴ گرم۲٪
فیبر غذایی ۱٫۸ گرم۶٪
قند کل ۳٫۸ گرم
پروتئین ۰٫۹ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۳۰ میلی‌گرم۲٪
آهن ۰٫۳ میلی‌گرم۲٪
پتاسیم ۱۹۱ میلی‌گرم۴٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۲۱ میلی‌گرم۲۳٪
ویتامین E ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین K ۰٫۱ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۳٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰ میلی‌گرم۲٪
نیاسین (B۳) ۰٫۴ میلی‌گرم۲٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۵٪
فولات ۱۵ میکروگرم۴٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
کولین ۱۱٫۱ میلی‌گرم۲٪
منیزیم ۱۱ میلی‌گرم۳٪
روی ۰٫۳ میلی‌گرم۲٪
فسفر ۲۷ میلی‌گرم۲٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۹٪
سلنیوم ۰٫۷ میکروگرم۱٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.