سبزیجات به‌عنوان ماده کاری
Vegetables as ingredient in curry
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۵۳کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۰٫۲ گرم۰٪
چربی اشباع ۰٫۱ گرم۰٪
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۲۰ میلی‌گرم۱٪
کربوهیدرات کل ۱۱٫۷ گرم۴٪
فیبر غذایی ۲٫۲ گرم۸٪
قند کل ۳٫۲ گرم
پروتئین ۱٫۸ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۲۱ میلی‌گرم۲٪
آهن ۰٫۶ میلی‌گرم۳٪
پتاسیم ۳۱۱ میلی‌گرم۷٪
ویتامین A ۹۸ میکروگرم۱۱٪
ویتامین C ۱۷٫۱ میلی‌گرم۱۹٪
ویتامین E ۰٫۲ میلی‌گرم۲٪
ویتامین K ۹ میکروگرم۸٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۵٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۴٪
نیاسین (B۳) ۰٫۸ میلی‌گرم۵٪
ویتامین B۶ ۰٫۲ میلی‌گرم۱۰٪
فولات ۲۷ میکروگرم۷٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
کولین ۱۴٫۶ میلی‌گرم۳٪
منیزیم ۱۸ میلی‌گرم۴٪
روی ۰٫۳ میلی‌گرم۳٪
فسفر ۴۶ میلی‌گرم۴٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
سلنیوم ۰٫۴ میکروگرم۱٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.