مخمر
Yeast
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۳۲۵کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۷٫۶ گرم۱۰٪
چربی اشباع ۱ گرم۵٪
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۵۱ میلی‌گرم۲٪
کربوهیدرات کل ۴۱٫۲ گرم۱۵٪
فیبر غذایی ۲۶٫۹ گرم۹۶٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۴۰٫۴ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۳۰ میلی‌گرم۲٪
آهن ۲٫۲ میلی‌گرم۱۲٪
پتاسیم ۹۵۵ میلی‌گرم۲۰٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰٫۳ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین K ۰٫۴ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۱۱ میلی‌گرم۹۱۶٪
ریبوفلاوین (B۲) ۴ میلی‌گرم۳۰۸٪
نیاسین (B۳) ۴۰٫۲ میلی‌گرم۲۵۱٪
ویتامین B۶ ۱٫۵ میلی‌گرم۸۸٪
فولات ۲۳۴۰ میکروگرم۵۸۵٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۱ میکروگرم۳٪
کولین ۳۲ میلی‌گرم۶٪
منیزیم ۵۴ میلی‌گرم۱۳٪
روی ۷٫۹ میلی‌گرم۷۲٪
فسفر ۶۳۷ میلی‌گرم۵۱٪
مس ۰٫۴ میلی‌گرم۴۸٪
سلنیوم ۷٫۹ میکروگرم۱۴٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.