برگ تاج‌خروس آب‌پز بدون نمک
Amaranth leaves, cooked, boiled, drained, without salt
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۱کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۰٫۲ گرم۰٪
چربی اشباع ۰٫۱ گرم۰٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۲۱ میلی‌گرم۱٪
کربوهیدرات کل ۴٫۱ گرم۱٪
پروتئین ۲٫۱ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۲۰۹ میلی‌گرم۱۶٪
آهن ۲٫۳ میلی‌گرم۱۳٪
پتاسیم ۶۴۱ میلی‌گرم۱۴٪
ویتامین A ۱۳۹ میکروگرم۱۵٪
ویتامین C ۴۱٫۱ میلی‌گرم۴۶٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۲٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۱۰٪
نیاسین (B۳) ۰٫۶ میلی‌گرم۳٪
ویتامین B۶ ۰٫۲ میلی‌گرم۱۰٪
فولات ۵۷ میکروگرم۱۴٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۱ میلی‌گرم۱٪
منیزیم ۵۵ میلی‌گرم۱۳٪
روی ۰٫۹ میلی‌گرم۸٪
فسفر ۷۲ میلی‌گرم۶٪
مس ۰٫۲ میلی‌گرم۱۸٪
منگنز ۰٫۹ میلی‌گرم۳۷٪
سلنیوم ۰٫۹ میکروگرم۲٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.