سرشاخه برگ‌دار کدو تلخ، خام
Balsam-pear (bitter gourd), leafy tips, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۳۰کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۰٫۷ گرم۱٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۱۱ میلی‌گرم۰٪
کربوهیدرات کل ۳٫۳ گرم۱٪
پروتئین ۵٫۳ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۸۴ میلی‌گرم۶٪
آهن ۲ میلی‌گرم۱۱٪
پتاسیم ۶۰۸ میلی‌گرم۱۳٪
ویتامین A ۸۷ میکروگرم۱۰٪
ویتامین C ۸۸ میلی‌گرم۹۸٪
تیامین (B۱) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۵٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۴ میلی‌گرم۲۸٪
نیاسین (B۳) ۱٫۱ میلی‌گرم۷٪
ویتامین B۶ ۰٫۸ میلی‌گرم۴۷٪
فولات ۱۲۸ میکروگرم۳۲٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۱ میلی‌گرم۱٪
منیزیم ۸۵ میلی‌گرم۲۰٪
روی ۰٫۳ میلی‌گرم۳٪
فسفر ۹۹ میلی‌گرم۸٪
مس ۰٫۲ میلی‌گرم۲۲٪
منگنز ۰٫۵ میلی‌گرم۲۳٪
سلنیوم ۰٫۹ میکروگرم۲٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.