جوانهٔ لوبیا قرمز خام
Beans, kidney, mature seeds, sprouted, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۹کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۰٫۵ گرم۱٪
چربی اشباع ۰٫۱ گرم۰٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۶ میلی‌گرم۰٪
کربوهیدرات کل ۴٫۱ گرم۱٪
پروتئین ۴٫۲ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۱۷ میلی‌گرم۱٪
آهن ۰٫۸ میلی‌گرم۵٪
پتاسیم ۱۸۷ میلی‌گرم۴٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۳۸٫۷ میلی‌گرم۴۳٪
تیامین (B۱) ۰٫۴ میلی‌گرم۳۱٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۹٪
نیاسین (B۳) ۲٫۹ میلی‌گرم۱۸٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۵٪
فولات ۵۹ میکروگرم۱۵٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۴ میلی‌گرم۷٪
منیزیم ۲۱ میلی‌گرم۵٪
روی ۰٫۴ میلی‌گرم۴٪
فسفر ۳۷ میلی‌گرم۳٪
مس ۰٫۲ میلی‌گرم۱۸٪
منگنز ۰٫۲ میلی‌گرم۸٪
سلنیوم ۰٫۶ میکروگرم۱٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.