جوانهٔ لوبیا سفید نِیوی، آب‌پز با نمک
Beans, navy, mature seeds, sprouted, cooked, boiled, drained, with salt
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۷۸کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۰٫۸ گرم۱٪
چربی اشباع ۰٫۱ گرم۰٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۲۵۰ میلی‌گرم۱۱٪
کربوهیدرات کل ۱۵ گرم۵٪
پروتئین ۷٫۱ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۱۶ میلی‌گرم۱٪
آهن ۲٫۱ میلی‌گرم۱۲٪
پتاسیم ۳۱۷ میلی‌گرم۷٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۱۷٫۳ میلی‌گرم۱۹٪
تیامین (B۱) ۰٫۴ میلی‌گرم۳۲٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۸٪
نیاسین (B۳) ۱٫۳ میلی‌گرم۸٪
ویتامین B۶ ۰٫۲ میلی‌گرم۱۲٪
فولات ۱۰۶ میکروگرم۲۶٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۹ میلی‌گرم۱۷٪
منیزیم ۱۱۱ میلی‌گرم۲۶٪
روی ۱ میلی‌گرم۹٪
فسفر ۱۰۳ میلی‌گرم۸٪
مس ۰٫۴ میلی‌گرم۴۳٪
منگنز ۰٫۴ میلی‌گرم۱۹٪
سلنیوم ۰٫۶ میکروگرم۱٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.