جوانهٔ لوبیا سفید خام
Beans, navy, mature seeds, sprouted, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۶۷کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۰٫۷ گرم۱٪
چربی اشباع ۰٫۱ گرم۰٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۱۳ میلی‌گرم۱٪
کربوهیدرات کل ۱۳٫۱ گرم۵٪
پروتئین ۶٫۲ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۱۵ میلی‌گرم۱٪
آهن ۱٫۹ میلی‌گرم۱۱٪
پتاسیم ۳۰۷ میلی‌گرم۷٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۱۸٫۸ میلی‌گرم۲۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۴ میلی‌گرم۳۲٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۷٪
نیاسین (B۳) ۱٫۲ میلی‌گرم۸٪
ویتامین B۶ ۰٫۲ میلی‌گرم۱۱٪
فولات ۱۳۲ میکروگرم۳۳٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۸ میلی‌گرم۱۶٪
منیزیم ۱۰۱ میلی‌گرم۲۴٪
روی ۰٫۹ میلی‌گرم۸٪
فسفر ۱۰۰ میلی‌گرم۸٪
مس ۰٫۴ میلی‌گرم۴۰٪
منگنز ۰٫۴ میلی‌گرم۱۸٪
سلنیوم ۰٫۶ میکروگرم۱٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.