برگ کلم بروکلی خام
Broccoli, leaves, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۸کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۰٫۳ گرم۰٪
چربی اشباع ۰٫۱ گرم۰٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۲۷ میلی‌گرم۱٪
کربوهیدرات کل ۵٫۱ گرم۲٪
فیبر غذایی ۲٫۳ گرم۸٪
قند کل ۱٫۵ گرم
پروتئین ۳ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۴۸ میلی‌گرم۴٪
آهن ۰٫۹ میلی‌گرم۵٪
پتاسیم ۳۲۵ میلی‌گرم۷٪
ویتامین C ۹۳٫۲ میلی‌گرم۱۰۴٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۵٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۹٪
نیاسین (B۳) ۰٫۶ میلی‌گرم۴٪
ویتامین B۶ ۰٫۲ میلی‌گرم۹٪
فولات ۷۱ میکروگرم۱۸٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۵ میلی‌گرم۱۱٪
منیزیم ۲۵ میلی‌گرم۶٪
روی ۰٫۴ میلی‌گرم۴٪
فسفر ۶۶ میلی‌گرم۵٪
مس ۰ میلی‌گرم۵٪
منگنز ۰٫۲ میلی‌گرم۱۰٪
سلنیوم ۳ میکروگرم۵٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.