ریشهٔ باباآدم آب‌پز، بدون نمک
Burdock root, cooked, boiled, drained, without salt
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۸۸کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۰٫۱ گرم۰٪
چربی اشباع ۰ گرم۰٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۴ میلی‌گرم۰٪
کربوهیدرات کل ۲۱٫۱ گرم۸٪
فیبر غذایی ۱٫۸ گرم۶٪
قند کل ۳٫۵ گرم
پروتئین ۲٫۱ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۴۹ میلی‌گرم۴٪
آهن ۰٫۸ میلی‌گرم۴٪
پتاسیم ۳۶۰ میلی‌گرم۸٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۲٫۶ میلی‌گرم۳٪
ویتامین E ۰٫۵ میلی‌گرم۳٪
ویتامین K ۲ میکروگرم۲٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۳٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۴٪
نیاسین (B۳) ۰٫۳ میلی‌گرم۲٪
ویتامین B۶ ۰٫۳ میلی‌گرم۱۶٪
فولات ۲۰ میکروگرم۵٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۴ میلی‌گرم۷٪
کولین ۱۴٫۳ میلی‌گرم۳٪
منیزیم ۳۹ میلی‌گرم۹٪
روی ۰٫۴ میلی‌گرم۳٪
فسفر ۹۳ میلی‌گرم۷٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۰٪
منگنز ۰٫۳ میلی‌گرم۱۲٪
سلنیوم ۰٫۹ میکروگرم۲٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.