ریشه باباآدم خام
Burdock root, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۷۲کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۰٫۱ گرم۰٪
چربی اشباع ۰ گرم۰٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۵ میلی‌گرم۰٪
کربوهیدرات کل ۱۷٫۳ گرم۶٪
فیبر غذایی ۳٫۳ گرم۱۲٪
قند کل ۲٫۹ گرم
پروتئین ۱٫۵ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۴۱ میلی‌گرم۳٪
آهن ۰٫۸ میلی‌گرم۴٪
پتاسیم ۳۰۸ میلی‌گرم۷٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۳ میلی‌گرم۳٪
ویتامین E ۰٫۴ میلی‌گرم۳٪
ویتامین K ۱٫۶ میکروگرم۱٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۱٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰ میلی‌گرم۲٪
نیاسین (B۳) ۰٫۳ میلی‌گرم۲٪
ویتامین B۶ ۰٫۲ میلی‌گرم۱۴٪
فولات ۲۳ میکروگرم۶٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۳ میلی‌گرم۶٪
کولین ۱۱٫۷ میلی‌گرم۲٪
منیزیم ۳۸ میلی‌گرم۹٪
روی ۰٫۳ میلی‌گرم۳٪
فسفر ۵۱ میلی‌گرم۴٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۹٪
منگنز ۰٫۲ میلی‌گرم۱۰٪
سلنیوم ۰٫۷ میکروگرم۱٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.