بوک‌چوی (کلم چینی) خام
Cabbage, bok choy, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژیثبت‌نشدهکیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۰٫۲ گرم۰٪
سدیم ۱۴٫۳ میلی‌گرم۱٪
کربوهیدرات کل ۳٫۵ گرم۱٪
فیبر غذایی ۱٫۳ گرم۴٪
پروتئین ۱ گرم
کلسیم ۶۱٫۹ میلی‌گرم۵٪
آهن ۰٫۴ میلی‌گرم۲٪
پتاسیم ۲۲۷٫۸ میلی‌گرم۵٪
ویتامین C ۳۰٫۳ میلی‌گرم۳۴٪
فولات ۶۸ میکروگرم۱۷٪
منیزیم ۱۳٫۶ میلی‌گرم۳٪
روی ۰٫۳ میلی‌گرم۲٪
فسفر ۳۰٫۵ میلی‌گرم۲٪
مس ۰ میلی‌گرم۳٪
منگنز ۰٫۲ میلی‌گرم۹٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.