کلم چینی (بوک‌چوی) خام
Cabbage, chinese (pak-choi), raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۳کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۰٫۲ گرم۰٪
چربی اشباع ۰ گرم۰٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۶۵ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۲٫۲ گرم۱٪
فیبر غذایی ۱ گرم۴٪
قند کل ۱٫۲ گرم
پروتئین ۱٫۵ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۱۰۵ میلی‌گرم۸٪
آهن ۰٫۸ میلی‌گرم۴٪
پتاسیم ۲۵۲ میلی‌گرم۵٪
ویتامین A ۲۲۳ میکروگرم۲۵٪
ویتامین C ۴۵ میلی‌گرم۵۰٪
ویتامین E ۰٫۱ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۴۵٫۵ میکروگرم۳۸٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۳٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۵٪
نیاسین (B۳) ۰٫۵ میلی‌گرم۳٪
ویتامین B۶ ۰٫۲ میلی‌گرم۱۱٪
فولات ۶۶ میکروگرم۱۶٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۱ میلی‌گرم۲٪
کولین ۶٫۴ میلی‌گرم۱٪
منیزیم ۱۹ میلی‌گرم۵٪
روی ۰٫۲ میلی‌گرم۲٪
فسفر ۳۷ میلی‌گرم۳٪
مس ۰ میلی‌گرم۲٪
منگنز ۰٫۲ میلی‌گرم۷٪
سلنیوم ۰٫۵ میکروگرم۱٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.