کلم خردل شور
Cabbage, mustard, salted
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۸کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۰٫۱ گرم۰٪
چربی اشباع ۰ گرم۰٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۷۱۷ میلی‌گرم۳۱٪
کربوهیدرات کل ۵٫۶ گرم۲٪
فیبر غذایی ۳٫۱ گرم۱۱٪
قند کل ۱٫۴ گرم
پروتئین ۱٫۱ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۶۷ میلی‌گرم۵٪
آهن ۰٫۷ میلی‌گرم۴٪
پتاسیم ۲۴۶ میلی‌گرم۵٪
ویتامین A ۴۹ میکروگرم۵٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین K ۱۱۵٫۶ میکروگرم۹۶٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۳٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۷٪
نیاسین (B۳) ۰٫۷ میلی‌گرم۴٪
ویتامین B۶ ۰٫۳ میلی‌گرم۱۸٪
فولات ۷۲ میکروگرم۱۸٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۲ میلی‌گرم۴٪
کولین ۲۱٫۵ میلی‌گرم۴٪
منیزیم ۱۵ میلی‌گرم۴٪
روی ۰٫۳ میلی‌گرم۳٪
فسفر ۲۷ میلی‌گرم۲٪
مس ۰ میلی‌گرم۴٪
منگنز ۰٫۲ میلی‌گرم۹٪
سلنیوم ۰٫۹ میکروگرم۲٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.