هویج خشک‌شده
Carrot, dehydrated
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۳۴۱کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱٫۵ گرم۲٪
چربی اشباع ۰٫۳ گرم۱٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۲۷۵ میلی‌گرم۱۲٪
کربوهیدرات کل ۷۹٫۶ گرم۲۹٪
فیبر غذایی ۲۳٫۶ گرم۸۴٪
قند کل ۳۸٫۸ گرم
پروتئین ۸٫۱ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۲۱۲ میلی‌گرم۱۶٪
آهن ۳٫۹ میلی‌گرم۲۲٪
پتاسیم ۲۵۴۰ میلی‌گرم۵۴٪
ویتامین A ۳۴۲۳ میکروگرم۳۸۰٪
ویتامین C ۱۴٫۶ میلی‌گرم۱۶٪
ویتامین E ۵٫۵ میلی‌گرم۳۶٪
ویتامین K ۱۰۸ میکروگرم۹۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۵ میلی‌گرم۴۵٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۴ میلی‌گرم۳۲٪
نیاسین (B۳) ۶٫۶ میلی‌گرم۴۱٪
ویتامین B۶ ۱ میلی‌گرم۶۱٪
فولات ۵۵ میکروگرم۱۴٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
اسید پانتوتنیک ۱٫۵ میلی‌گرم۲۹٪
کولین ۷۲٫۱ میلی‌گرم۱۳٪
منیزیم ۱۱۸ میلی‌گرم۲۸٪
روی ۱٫۶ میلی‌گرم۱۴٪
فسفر ۳۴۶ میلی‌گرم۲۸٪
مس ۰٫۴ میلی‌گرم۴۱٪
منگنز ۱٫۱ میلی‌گرم۴۹٪
سلنیوم ۸٫۶ میکروگرم۱۶٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.