کرفس‌ریشه (سلریاک) خام
Celeriac, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۴۲کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۰٫۳ گرم۰٪
چربی اشباع ۰٫۱ گرم۰٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۱۰۰ میلی‌گرم۴٪
کربوهیدرات کل ۹٫۲ گرم۳٪
فیبر غذایی ۱٫۸ گرم۶٪
قند کل ۱٫۶ گرم
پروتئین ۱٫۵ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۴۳ میلی‌گرم۳٪
آهن ۰٫۷ میلی‌گرم۴٪
پتاسیم ۳۰۰ میلی‌گرم۶٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۸ میلی‌گرم۹٪
ویتامین E ۰٫۴ میلی‌گرم۲٪
ویتامین K ۴۱ میکروگرم۳۴٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۴٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۵٪
نیاسین (B۳) ۰٫۷ میلی‌گرم۴٪
ویتامین B۶ ۰٫۲ میلی‌گرم۱۰٪
فولات ۸ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۴ میلی‌گرم۷٪
کولین ۹ میلی‌گرم۲٪
منیزیم ۲۰ میلی‌گرم۵٪
روی ۰٫۳ میلی‌گرم۳٪
فسفر ۱۱۵ میلی‌گرم۹٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
منگنز ۰٫۲ میلی‌گرم۷٪
سلنیوم ۰٫۷ میکروگرم۱٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.