کاهو ساقه‌ای خام
Celtuce, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۸کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۰٫۳ گرم۰٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۱۱ میلی‌گرم۰٪
کربوهیدرات کل ۳٫۶ گرم۱٪
فیبر غذایی ۱٫۷ گرم۶٪
پروتئین ۰٫۸ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۳۹ میلی‌گرم۳٪
آهن ۰٫۶ میلی‌گرم۳٪
پتاسیم ۳۳۰ میلی‌گرم۷٪
ویتامین A ۱۷۵ میکروگرم۱۹٪
ویتامین C ۱۹٫۵ میلی‌گرم۲۲٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۵٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۵٪
نیاسین (B۳) ۰٫۶ میلی‌گرم۳٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۳٪
فولات ۴۶ میکروگرم۱۲٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۲ میلی‌گرم۴٪
منیزیم ۲۸ میلی‌گرم۷٪
روی ۰٫۳ میلی‌گرم۲٪
فسفر ۳۹ میلی‌گرم۳٪
مس ۰ میلی‌گرم۴٪
منگنز ۰٫۷ میلی‌گرم۳۰٪
سلنیوم ۰٫۹ میکروگرم۲٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.