کاسنی فرنگی (اندیو)، خام
Endive, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۷کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۰٫۲ گرم۰٪
چربی اشباع ۰ گرم۰٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۲۲ میلی‌گرم۱٪
کربوهیدرات کل ۳٫۴ گرم۱٪
فیبر غذایی ۳٫۱ گرم۱۱٪
قند کل ۰٫۲ گرم
پروتئین ۱٫۲ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۵۲ میلی‌گرم۴٪
آهن ۰٫۸ میلی‌گرم۵٪
پتاسیم ۳۱۴ میلی‌گرم۷٪
ویتامین A ۱۰۸ میکروگرم۱۲٪
ویتامین C ۶٫۵ میلی‌گرم۷٪
ویتامین E ۰٫۴ میلی‌گرم۳٪
ویتامین K ۲۳۱ میکروگرم۱۹۲٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۷٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
نیاسین (B۳) ۰٫۴ میلی‌گرم۲٪
ویتامین B۶ ۰ میلی‌گرم۱٪
فولات ۱۴۲ میکروگرم۳۶٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۹ میلی‌گرم۱۸٪
کولین ۱۶٫۸ میلی‌گرم۳٪
منیزیم ۱۵ میلی‌گرم۴٪
روی ۰٫۸ میلی‌گرم۷٪
فسفر ۲۸ میلی‌گرم۲٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۱٪
منگنز ۰٫۴ میلی‌گرم۱۸٪
سلنیوم ۰٫۲ میکروگرم۰٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.