سرخس فیدل‌هد منجمد، خام
Fiddlehead ferns, frozen, unprepared
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۳۴کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۰٫۳ گرم۰٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۰ میلی‌گرم۰٪
کربوهیدرات کل ۵٫۷ گرم۲٪
پروتئین ۴٫۳ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۲۴ میلی‌گرم۲٪
آهن ۰٫۷ میلی‌گرم۴٪
پتاسیم ۱۲۹ میلی‌گرم۳٪
ویتامین A ۱۶۸ میکروگرم۱۹٪
ویتامین C ۱۷٫۸ میلی‌گرم۲۰٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۱٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۱۰٪
نیاسین (B۳) ۳٫۳ میلی‌گرم۲۰٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
منیزیم ۱۹ میلی‌گرم۵٪
روی ۰٫۷ میلی‌گرم۶٪
فسفر ۵۸ میلی‌گرم۵٪
مس ۰٫۲ میلی‌گرم۲۴٪
منگنز ۰٫۹ میلی‌گرم۴۱٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.