ترهفرنگی (ساقه و برگ پایینی) خشکشده انجمادی
Leeks, (bulb and lower-leaf portion), freeze-dried
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۳۲۱کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۲٫۱ گرم۳٪
چربی اشباع ۰٫۳ گرم۱٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۰ میلیگرم۰٪
سدیم ۳۵ میلیگرم۲٪
کربوهیدرات کل ۷۴٫۷ گرم۲۷٪
فیبر غذایی ۱۰٫۴ گرم۳۷٪
پروتئین ۱۵٫۲ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۳۶۰ میلیگرم۲۸٪
آهن ۷٫۶ میلیگرم۴۲٪
پتاسیم ۲۴۰۰ میلیگرم۵۱٪
ویتامین A ۱۴ میکروگرم۲٪
ویتامین C ۱۱۸ میلیگرم۱۳۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۸ میلیگرم۶۷٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۴ میلیگرم۳۱٪
نیاسین (B۳) ۳٫۵ میلیگرم۲۲٪
ویتامین B۶ ۱٫۲ میلیگرم۷۱٪
فولات ۳۶۶ میکروگرم۹۲٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۸ میلیگرم۱۵٪
منیزیم ۱۶۱ میلیگرم۳۸٪
روی ۰٫۷ میلیگرم۶٪
فسفر ۳۴۶ میلیگرم۲۸٪
مس ۰٫۷ میلیگرم۷۳٪
منگنز ۲٫۶ میلیگرم۱۱۵٪
سلنیوم ۵٫۷ میکروگرم۱۰٪
* «٪ ارزش روزانه» میگوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین میکند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.