جوانهٔ عدس، سرخ‌شده با نمک
Lentils, sprouted, cooked, stir-fried, with salt
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۰۱کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۰٫۵ گرم۱٪
چربی اشباع ۰٫۱ گرم۰٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۲۴۶ میلی‌گرم۱۱٪
کربوهیدرات کل ۲۱٫۲ گرم۸٪
پروتئین ۸٫۸ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۱۴ میلی‌گرم۱٪
آهن ۳٫۱ میلی‌گرم۱۷٪
پتاسیم ۲۸۴ میلی‌گرم۶٪
ویتامین A ۲ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۱۲٫۶ میلی‌گرم۱۴٪
تیامین (B۱) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۸٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۷٪
نیاسین (B۳) ۱٫۲ میلی‌گرم۸٪
ویتامین B۶ ۰٫۲ میلی‌گرم۱۰٪
فولات ۶۷ میکروگرم۱۷٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۶ میلی‌گرم۱۱٪
منیزیم ۳۵ میلی‌گرم۸٪
روی ۱٫۶ میلی‌گرم۱۵٪
فسفر ۱۵۳ میلی‌گرم۱۲٪
مس ۰٫۳ میلی‌گرم۳۷٪
منگنز ۰٫۵ میلی‌گرم۲۲٪
سلنیوم ۰٫۶ میکروگرم۱٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.