جوانه عدس خام
Lentils, sprouted, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۰۶کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۰٫۶ گرم۱٪
چربی اشباع ۰٫۱ گرم۰٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۱۱ میلی‌گرم۰٪
کربوهیدرات کل ۲۲٫۱ گرم۸٪
پروتئین ۹ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۲۵ میلی‌گرم۲٪
آهن ۳٫۲ میلی‌گرم۱۸٪
پتاسیم ۳۲۲ میلی‌گرم۷٪
ویتامین A ۲ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۱۶٫۵ میلی‌گرم۱۸٪
تیامین (B۱) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۹٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۱۰٪
نیاسین (B۳) ۱٫۱ میلی‌گرم۷٪
ویتامین B۶ ۰٫۲ میلی‌گرم۱۱٪
فولات ۱۰۰ میکروگرم۲۵٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۶ میلی‌گرم۱۲٪
منیزیم ۳۷ میلی‌گرم۹٪
روی ۱٫۵ میلی‌گرم۱۴٪
فسفر ۱۷۳ میلی‌گرم۱۴٪
مس ۰٫۴ میلی‌گرم۳۹٪
منگنز ۰٫۵ میلی‌گرم۲۲٪
سلنیوم ۰٫۶ میکروگرم۱٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.