کاهو کره‌ای (بوستون و بیب)، خام
Lettuce, butterhead (includes boston and bibb types), raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۳کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۰٫۲ گرم۰٪
چربی اشباع ۰ گرم۰٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۵ میلی‌گرم۰٪
کربوهیدرات کل ۲٫۲ گرم۱٪
فیبر غذایی ۱٫۱ گرم۴٪
قند کل ۰٫۹ گرم
پروتئین ۱٫۴ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۳۵ میلی‌گرم۳٪
آهن ۱٫۲ میلی‌گرم۷٪
پتاسیم ۲۳۸ میلی‌گرم۵٪
ویتامین A ۱۶۶ میکروگرم۱۸٪
ویتامین C ۳٫۷ میلی‌گرم۴٪
ویتامین E ۰٫۲ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۱۰۲٫۳ میکروگرم۸۵٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۵٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۵٪
نیاسین (B۳) ۰٫۴ میلی‌گرم۲٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۵٪
فولات ۷۳ میکروگرم۱۸٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۱ میلی‌گرم۳٪
کولین ۸٫۴ میلی‌گرم۲٪
منیزیم ۱۳ میلی‌گرم۳٪
روی ۰٫۲ میلی‌گرم۲٪
فسفر ۳۳ میلی‌گرم۳٪
مس ۰ میلی‌گرم۲٪
منگنز ۰٫۲ میلی‌گرم۸٪
سلنیوم ۰٫۶ میکروگرم۱٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.