کاهو برگ‌قرمز خام
Lettuce, red leaf, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۳کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۰٫۲ گرم۰٪
چربی اشباع ۰ گرم۰٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۲۵ میلی‌گرم۱٪
کربوهیدرات کل ۲٫۳ گرم۱٪
فیبر غذایی ۰٫۹ گرم۳٪
قند کل ۰٫۵ گرم
پروتئین ۱٫۳ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۳۳ میلی‌گرم۳٪
آهن ۱٫۲ میلی‌گرم۷٪
پتاسیم ۱۸۷ میلی‌گرم۴٪
ویتامین A ۳۷۵ میکروگرم۴۲٪
ویتامین C ۳٫۷ میلی‌گرم۴٪
ویتامین E ۰٫۱ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۱۴۰٫۳ میکروگرم۱۱۷٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۵٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
نیاسین (B۳) ۰٫۳ میلی‌گرم۲٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
فولات ۳۶ میکروگرم۹٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۱ میلی‌گرم۳٪
کولین ۱۱٫۸ میلی‌گرم۲٪
منیزیم ۱۲ میلی‌گرم۳٪
روی ۰٫۲ میلی‌گرم۲٪
فسفر ۲۸ میلی‌گرم۲٪
مس ۰ میلی‌گرم۳٪
منگنز ۰٫۲ میلی‌گرم۹٪
سلنیوم ۱٫۵ میکروگرم۳٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.