جوانه ماش خام
Mung beans, mature seeds, sprouted, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۳۰کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۰٫۲ گرم۰٪
چربی اشباع ۰ گرم۰٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۶ میلی‌گرم۰٪
کربوهیدرات کل ۵٫۹ گرم۲٪
فیبر غذایی ۱٫۸ گرم۶٪
قند کل ۴٫۱ گرم
پروتئین ۳ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۱۳ میلی‌گرم۱٪
آهن ۰٫۹ میلی‌گرم۵٪
پتاسیم ۱۴۹ میلی‌گرم۳٪
ویتامین A ۱ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۱۳٫۲ میلی‌گرم۱۵٪
ویتامین E ۰٫۱ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۳۳ میکروگرم۲۸٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۷٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۱۰٪
نیاسین (B۳) ۰٫۷ میلی‌گرم۵٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۵٪
فولات ۶۱ میکروگرم۱۵٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۴ میلی‌گرم۸٪
کولین ۱۴٫۴ میلی‌گرم۳٪
منیزیم ۲۱ میلی‌گرم۵٪
روی ۰٫۴ میلی‌گرم۴٪
فسفر ۵۴ میلی‌گرم۴٪
مس ۰٫۲ میلی‌گرم۱۸٪
منگنز ۰٫۲ میلی‌گرم۸٪
سلنیوم ۰٫۶ میکروگرم۱٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.