قارچ صدفی خام
Mushrooms, oyster, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۳۳کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۰٫۴ گرم۱٪
چربی اشباع ۰٫۱ گرم۰٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۱۸ میلی‌گرم۱٪
کربوهیدرات کل ۶٫۱ گرم۲٪
فیبر غذایی ۲٫۳ گرم۸٪
قند کل ۱٫۱ گرم
پروتئین ۳٫۳ گرم
ویتامین D ۰٫۷ میکروگرم۳٪
کلسیم ۳ میلی‌گرم۰٪
آهن ۱٫۳ میلی‌گرم۷٪
پتاسیم ۴۲۰ میلی‌گرم۹٪
ویتامین A ۲ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۱۰٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۷٪
نیاسین (B۳) ۵ میلی‌گرم۳۱٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
فولات ۳۸ میکروگرم۱۰٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
اسید پانتوتنیک ۱٫۳ میلی‌گرم۲۶٪
کولین ۴۸٫۷ میلی‌گرم۹٪
منیزیم ۱۸ میلی‌گرم۴٪
روی ۰٫۸ میلی‌گرم۷٪
فسفر ۱۲۰ میلی‌گرم۱۰٪
مس ۰٫۲ میلی‌گرم۲۷٪
منگنز ۰٫۱ میلی‌گرم۵٪
سلنیوم ۲٫۶ میکروگرم۵٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.