قارچ شیتاکه پخته، با نمک
Mushrooms, shiitake, cooked, with salt
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۵۶کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۰٫۲ گرم۰٪
چربی اشباع ۰٫۱ گرم۰٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۲۴۰ میلی‌گرم۱۰٪
کربوهیدرات کل ۱۴٫۴ گرم۵٪
فیبر غذایی ۲٫۱ گرم۸٪
قند کل ۳٫۸ گرم
پروتئین ۱٫۶ گرم
ویتامین D ۰٫۷ میکروگرم۳٪
کلسیم ۳ میلی‌گرم۰٪
آهن ۰٫۴ میلی‌گرم۲٪
پتاسیم ۱۱۷ میلی‌گرم۲٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰٫۳ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۳٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۳٪
نیاسین (B۳) ۱٫۵ میلی‌گرم۹٪
ویتامین B۶ ۰٫۲ میلی‌گرم۹٪
فولات ۲۱ میکروگرم۵٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
اسید پانتوتنیک ۳٫۶ میلی‌گرم۷۲٪
کولین ۸۰ میلی‌گرم۱۵٪
منیزیم ۱۴ میلی‌گرم۳٪
روی ۱٫۳ میلی‌گرم۱۲٪
فسفر ۲۹ میلی‌گرم۲٪
مس ۰٫۹ میلی‌گرم۱۰۰٪
منگنز ۰٫۲ میلی‌گرم۹٪
سلنیوم ۲۴٫۸ میکروگرم۴۵٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.