قارچ گوش‌چوبی خشک
Pepeao, dried
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۹۸کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۰٫۴ گرم۱٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۷۰ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۸۱ گرم۲۹٪
پروتئین ۴٫۸ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۱۱۳ میلی‌گرم۹٪
آهن ۶٫۱ میلی‌گرم۳۴٪
پتاسیم ۷۰۸ میلی‌گرم۱۵٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۱٫۴ میلی‌گرم۲٪
تیامین (B۱) ۰٫۸ میلی‌گرم۶۹٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۷٪
نیاسین (B۳) ۳ میلی‌گرم۱۹٪
ویتامین B۶ ۰٫۹ میلی‌گرم۵۶٪
فولات ۱۶۰ میکروگرم۴۰٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
اسید پانتوتنیک ۲۱٫۵ میلی‌گرم۴۳۰٪
منیزیم ۱۴۶ میلی‌گرم۳۵٪
روی ۷٫۵ میلی‌گرم۶۸٪
فسفر ۱۱۶ میلی‌گرم۹٪
مس ۵٫۱ میلی‌گرم۵۶۳٪
منگنز ۱٫۲ میلی‌گرم۵۰٪
سلنیوم ۴۵٫۳ میکروگرم۸۲٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.