نخود کبوتری نارس خام
Pigeonpeas, immature seeds, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۳۶کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱٫۶ گرم۲٪
چربی اشباع ۰٫۴ گرم۲٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۵ میلی‌گرم۰٪
کربوهیدرات کل ۲۳٫۹ گرم۹٪
فیبر غذایی ۵٫۱ گرم۱۸٪
قند کل ۳ گرم
پروتئین ۷٫۲ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۴۲ میلی‌گرم۳٪
آهن ۱٫۶ میلی‌گرم۹٪
پتاسیم ۵۵۲ میلی‌گرم۱۲٪
ویتامین A ۳ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۳۹ میلی‌گرم۴۳٪
ویتامین E ۰٫۴ میلی‌گرم۳٪
ویتامین K ۲۴ میکروگرم۲۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۴ میلی‌گرم۳۳٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۳٪
نیاسین (B۳) ۲٫۲ میلی‌گرم۱۴٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۴٪
فولات ۱۷۳ میکروگرم۴۳٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۷ میلی‌گرم۱۴٪
کولین ۴۵٫۸ میلی‌گرم۸٪
منیزیم ۶۸ میلی‌گرم۱۶٪
روی ۱ میلی‌گرم۹٪
فسفر ۱۲۷ میلی‌گرم۱۰٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۵٪
منگنز ۰٫۶ میلی‌گرم۲۵٪
سلنیوم ۱٫۵ میکروگرم۳٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.