جوانه علف عاشقان (پوک) خام
Pokeberry shoots, (poke), raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۳کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۰٫۴ گرم۱٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۲۳ میلی‌گرم۱٪
کربوهیدرات کل ۳٫۷ گرم۱٪
فیبر غذایی ۱٫۷ گرم۶٪
پروتئین ۲٫۶ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۵۳ میلی‌گرم۴٪
آهن ۱٫۷ میلی‌گرم۹٪
پتاسیم ۲۴۲ میلی‌گرم۵٪
ویتامین A ۴۳۵ میکروگرم۴۸٪
ویتامین C ۱۳۶ میلی‌گرم۱۵۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۷٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۵٪
نیاسین (B۳) ۱٫۲ میلی‌گرم۸٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۹٪
فولات ۱۶ میکروگرم۴٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
اسید پانتوتنیک ۰ میلی‌گرم۱٪
منیزیم ۱۸ میلی‌گرم۴٪
روی ۰٫۲ میلی‌گرم۲٪
فسفر ۴۴ میلی‌گرم۴٪
مس ۰٫۲ میلی‌گرم۱۷٪
منگنز ۰٫۴ میلی‌گرم۱۸٪
سلنیوم ۰٫۹ میکروگرم۲٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.