پوست سیب‌زمینی خام
Potatoes, raw, skin
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۵۸کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۰٫۱ گرم۰٪
چربی اشباع ۰ گرم۰٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۱۰ میلی‌گرم۰٪
کربوهیدرات کل ۱۲٫۴ گرم۵٪
فیبر غذایی ۲٫۵ گرم۹٪
پروتئین ۲٫۶ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۳۰ میلی‌گرم۲٪
آهن ۳٫۲ میلی‌گرم۱۸٪
پتاسیم ۴۱۳ میلی‌گرم۹٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۱۱٫۴ میلی‌گرم۱۳٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۲٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰ میلی‌گرم۳٪
نیاسین (B۳) ۱ میلی‌گرم۶٪
ویتامین B۶ ۰٫۲ میلی‌گرم۱۴٪
فولات ۱۷ میکروگرم۴٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۳ میلی‌گرم۶٪
منیزیم ۲۳ میلی‌گرم۵٪
روی ۰٫۳ میلی‌گرم۳٪
فسفر ۳۸ میلی‌گرم۳٪
مس ۰٫۴ میلی‌گرم۴۷٪
منگنز ۰٫۶ میلی‌گرم۲۶٪
سلنیوم ۰٫۳ میکروگرم۱٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.