خرفه آب‌پز، با نمک
Purslane, cooked, boiled, drained, with salt
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۸کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۰٫۲ گرم۰٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۲۸۰ میلی‌گرم۱۲٪
کربوهیدرات کل ۳٫۵ گرم۱٪
پروتئین ۱٫۵ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۷۸ میلی‌گرم۶٪
آهن ۰٫۸ میلی‌گرم۴٪
پتاسیم ۴۸۸ میلی‌گرم۱۰٪
ویتامین A ۹۳ میکروگرم۱۰٪
ویتامین C ۱۰٫۵ میلی‌گرم۱۲٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۳٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۷٪
نیاسین (B۳) ۰٫۵ میلی‌گرم۳٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۴٪
فولات ۹ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
اسید پانتوتنیک ۰ میلی‌گرم۱٪
منیزیم ۶۷ میلی‌گرم۱۶٪
روی ۰٫۲ میلی‌گرم۲٪
فسفر ۳۷ میلی‌گرم۳٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۳٪
منگنز ۰٫۳ میلی‌گرم۱۳٪
سلنیوم ۰٫۹ میکروگرم۲٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.