موسیر خشک‌شدهٔ انجمادی
Shallots, freeze-dried
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۳۴۸کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۰٫۵ گرم۱٪
چربی اشباع ۰٫۱ گرم۰٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۵۹ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۸۰٫۷ گرم۲۹٪
فیبر غذایی ۱۵٫۷ گرم۵۶٪
قند کل ۳۸٫۲ گرم
پروتئین ۱۲٫۳ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۱۸۳ میلی‌گرم۱۴٪
آهن ۶ میلی‌گرم۳۳٪
پتاسیم ۱۶۵۰ میلی‌گرم۳۵٪
ویتامین A ۱ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۳۹ میلی‌گرم۴۳٪
ویتامین E ۰٫۲ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۳٫۹ میکروگرم۳٪
تیامین (B۱) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۵٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
نیاسین (B۳) ۱ میلی‌گرم۶٪
ویتامین B۶ ۱٫۷ میلی‌گرم۹۹٪
فولات ۱۱۶ میکروگرم۲۹٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
اسید پانتوتنیک ۱٫۴ میلی‌گرم۲۸٪
کولین ۵۵ میلی‌گرم۱۰٪
منیزیم ۱۰۴ میلی‌گرم۲۵٪
روی ۱٫۹ میلی‌گرم۱۸٪
فسفر ۲۹۶ میلی‌گرم۲۴٪
مس ۰٫۴ میلی‌گرم۴۷٪
منگنز ۱٫۴ میلی‌گرم۶۲٪
سلنیوم ۵٫۷ میکروگرم۱۰٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.