جوانهٔ سویا تفت‌داده با نمک
Soybeans, mature seeds, sprouted, cooked, stir-fried, with salt
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۲۵کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۷٫۱ گرم۹٪
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۲۵۰ میلی‌گرم۱۱٪
کربوهیدرات کل ۹٫۴ گرم۳٪
فیبر غذایی ۰٫۸ گرم۳٪
پروتئین ۱۳٫۱ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۸۲ میلی‌گرم۶٪
آهن ۰٫۴ میلی‌گرم۲٪
پتاسیم ۵۶۷ میلی‌گرم۱۲٪
ویتامین A ۱ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۱۲ میلی‌گرم۱۳٪
تیامین (B۱) ۰٫۴ میلی‌گرم۳۵٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۵٪
نیاسین (B۳) ۱٫۱ میلی‌گرم۷٪
ویتامین B۶ ۰٫۲ میلی‌گرم۱۰٪
فولات ۱۲۷ میکروگرم۳۲٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
اسید پانتوتنیک ۱٫۲ میلی‌گرم۲۴٪
منیزیم ۹۶ میلی‌گرم۲۳٪
روی ۲٫۱ میلی‌گرم۱۹٪
فسفر ۲۱۶ میلی‌گرم۱۷٪
مس ۰٫۵ میلی‌گرم۵۹٪
منگنز ۱٫۱ میلی‌گرم۴۹٪
سلنیوم ۰٫۶ میکروگرم۱٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.