اسفناج معمولی
Spinach, mature
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژیثبت‌نشدهکیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۰٫۶ گرم۱٪
سدیم ۱۰۶٫۶ میلی‌گرم۵٪
کربوهیدرات کل ۲٫۶ گرم۱٪
فیبر غذایی ۱٫۶ گرم۶٪
پروتئین ۲٫۹ گرم
کلسیم ۶۶٫۶ میلی‌گرم۵٪
آهن ۱٫۱ میلی‌گرم۶٪
پتاسیم ۴۵۹٫۷ میلی‌گرم۱۰٪
ویتامین A ۳۰۶ میکروگرم۳۴٪
ویتامین C ۳۰٫۳ میلی‌گرم۳۴٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۵٪
نیاسین (B۳) ۰٫۵ میلی‌گرم۳٪
ویتامین B۶ ۰٫۲ میلی‌گرم۱۳٪
فولات ۱۱۳٫۴ میکروگرم۲۸٪
منیزیم ۹۳ میلی‌گرم۲۲٪
روی ۰٫۴ میلی‌گرم۴٪
فسفر ۴۰٫۶ میلی‌گرم۳٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۹٪
منگنز ۰٫۴ میلی‌گرم۱۹٪
سلنیوم ۰ میکروگرم۰٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.