مغز سیب‌زمینی شیرین فر‌پخته با پوست، با نمک
Sweet potato, cooked, baked in skin, flesh, with salt
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۹۰کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۰٫۱ گرم۰٪
چربی اشباع ۰٫۱ گرم۰٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۲۴۶ میلی‌گرم۱۱٪
کربوهیدرات کل ۲۰٫۷ گرم۸٪
فیبر غذایی ۳٫۳ گرم۱۲٪
قند کل ۶٫۵ گرم
پروتئین ۲ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۳۸ میلی‌گرم۳٪
آهن ۰٫۷ میلی‌گرم۴٪
پتاسیم ۴۷۵ میلی‌گرم۱۰٪
ویتامین C ۱۹٫۶ میلی‌گرم۲۲٪
ویتامین E ۰٫۷ میلی‌گرم۵٪
ویتامین K ۲٫۳ میکروگرم۲٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۹٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
نیاسین (B۳) ۱٫۵ میلی‌گرم۹٪
ویتامین B۶ ۰٫۳ میلی‌گرم۱۷٪
فولات ۶ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۹ میلی‌گرم۱۸٪
کولین ۱۳٫۱ میلی‌گرم۲٪
منیزیم ۲۷ میلی‌گرم۶٪
روی ۰٫۳ میلی‌گرم۳٪
فسفر ۵۴ میلی‌گرم۴٪
مس ۰٫۲ میلی‌گرم۱۸٪
منگنز ۰٫۵ میلی‌گرم۲۲٪
سلنیوم ۰٫۲ میکروگرم۰٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.