برگ و ریشهٔ شلغم منجمد، آب‌پز، با نمک
Turnip greens and turnips, frozen, cooked, boiled, drained, with salt
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۳۴کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۰٫۴ گرم۰٪
چربی اشباع ۰٫۱ گرم۰٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۲۵۵ میلی‌گرم۱۱٪
کربوهیدرات کل ۴٫۷ گرم۲٪
فیبر غذایی ۳٫۱ گرم۱۱٪
قند کل ۰٫۹ گرم
پروتئین ۳ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۱۲۸ میلی‌گرم۱۰٪
آهن ۱٫۸ میلی‌گرم۱۰٪
پتاسیم ۲۱۶ میلی‌گرم۵٪
ویتامین A ۴۳۱ میکروگرم۴۸٪
ویتامین C ۱۸٫۲ میلی‌گرم۲۰٪
ویتامین E ۲٫۱ میلی‌گرم۱۴٪
ویتامین K ۴۱۵٫۱ میکروگرم۳۴۶٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۴٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۵٪
نیاسین (B۳) ۰٫۵ میلی‌گرم۳٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۴٪
فولات ۳۳ میکروگرم۸٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۱ میلی‌گرم۲٪
کولین ۲٫۱ میلی‌گرم۰٪
منیزیم ۲۴ میلی‌گرم۶٪
روی ۰٫۴ میلی‌گرم۳٪
فسفر ۳۲ میلی‌گرم۳٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۵٪
منگنز ۰٫۴ میلی‌گرم۱۷٪
سلنیوم ۱٫۱ میکروگرم۲٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.