برگ شلغم آب‌پز، با نمک
Turnip greens, cooked, boiled, drained, with salt
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۰کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۰٫۲ گرم۰٪
چربی اشباع ۰٫۱ گرم۰٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۲۶۵ میلی‌گرم۱۲٪
کربوهیدرات کل ۴٫۴ گرم۲٪
فیبر غذایی ۳٫۵ گرم۱۲٪
قند کل ۰٫۵ گرم
پروتئین ۱٫۱ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۱۳۷ میلی‌گرم۱۱٪
آهن ۰٫۸ میلی‌گرم۴٪
پتاسیم ۲۰۳ میلی‌گرم۴٪
ویتامین A ۳۸۱ میکروگرم۴۲٪
ویتامین C ۲۷٫۴ میلی‌گرم۳۰٪
ویتامین E ۱٫۹ میلی‌گرم۱۳٪
ویتامین K ۳۶۷٫۶ میکروگرم۳۰۶٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۴٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
نیاسین (B۳) ۰٫۴ میلی‌گرم۳٪
ویتامین B۶ ۰٫۲ میلی‌گرم۱۱٪
فولات ۱۱۸ میکروگرم۳۰٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۳ میلی‌گرم۵٪
منیزیم ۲۲ میلی‌گرم۵٪
روی ۰٫۱ میلی‌گرم۱٪
فسفر ۲۹ میلی‌گرم۲٪
مس ۰٫۳ میلی‌گرم۲۸٪
منگنز ۰٫۳ میلی‌گرم۱۵٪
سلنیوم ۰٫۹ میکروگرم۲٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.