استیک راستهٔ گوساله، فقط گوشت لخم، کبابی
Veal, loin, chop, separable lean only, cooked, grilled
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۵۹کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۴٫۴ گرم۶٪
چربی اشباع ۱٫۷ گرم۹٪
چربی ترانس ۰٫۲ گرم
کلسترول ۷۸ میلی‌گرم۲۶٪
سدیم ۸۵ میلی‌گرم۴٪
کربوهیدرات کل ۰٫۱ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۹٫۸ گرم
ویتامین D ۰٫۸ میکروگرم۴٪
کلسیم ۱۳ میلی‌گرم۱٪
آهن ۰٫۸ میلی‌گرم۴٪
پتاسیم ۲۳۹ میلی‌گرم۵٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۴ میلی‌گرم۳٪
ویتامین K ۱٫۳ میکروگرم۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۵٪
نیاسین (B۳) ۷٫۹ میلی‌گرم۵۰٪
ویتامین B۶ ۰٫۷ میلی‌گرم۴۱٪
فولات ۷ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۲٫۹ میکروگرم۱۲۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۶ میلی‌گرم۱۱٪
کولین ۱۵۰ میلی‌گرم۲۷٪
منیزیم ۳۳ میلی‌گرم۸٪
روی ۱٫۸ میلی‌گرم۱۷٪
فسفر ۲۱۴ میلی‌گرم۱۷٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۴٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۲۶٫۱ میکروگرم۴۷٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.