شاه‌بلوط آبی چینی خام
Waterchestnuts, chinese, (matai), raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۹۷کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۰٫۱ گرم۰٪
چربی اشباع ۰ گرم۰٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۱۴ میلی‌گرم۱٪
کربوهیدرات کل ۲۳٫۹ گرم۹٪
فیبر غذایی ۳ گرم۱۱٪
قند کل ۴٫۸ گرم
پروتئین ۱٫۴ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۱۱ میلی‌گرم۱٪
آهن ۰٫۱ میلی‌گرم۰٪
پتاسیم ۵۸۴ میلی‌گرم۱۲٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۴ میلی‌گرم۴٪
ویتامین E ۱٫۲ میلی‌گرم۸٪
ویتامین K ۰٫۳ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۱۲٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۵٪
نیاسین (B۳) ۱ میلی‌گرم۶٪
ویتامین B۶ ۰٫۳ میلی‌گرم۱۹٪
فولات ۱۶ میکروگرم۴٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۵ میلی‌گرم۱۰٪
کولین ۳۶٫۲ میلی‌گرم۷٪
منیزیم ۲۲ میلی‌گرم۵٪
روی ۰٫۵ میلی‌گرم۵٪
فسفر ۶۳ میلی‌گرم۵٪
مس ۰٫۳ میلی‌گرم۳۶٪
منگنز ۰٫۳ میلی‌گرم۱۴٪
سلنیوم ۰٫۷ میکروگرم۱٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.