سیب‌زمینی هندی (یام) آب‌پز یا فر‌پخته، بدون نمک
Yam, cooked, boiled, drained, or baked, without salt
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۱۶کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۰٫۱ گرم۰٪
چربی اشباع ۰ گرم۰٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۸ میلی‌گرم۰٪
کربوهیدرات کل ۲۷٫۵ گرم۱۰٪
فیبر غذایی ۳٫۹ گرم۱۴٪
قند کل ۰٫۵ گرم
پروتئین ۱٫۵ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۱۴ میلی‌گرم۱٪
آهن ۰٫۵ میلی‌گرم۳٪
پتاسیم ۶۷۰ میلی‌گرم۱۴٪
ویتامین A ۶ میکروگرم۱٪
ویتامین C ۱۲٫۱ میلی‌گرم۱۳٪
ویتامین E ۰٫۳ میلی‌گرم۲٪
ویتامین K ۲٫۳ میکروگرم۲٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰ میلی‌گرم۲٪
نیاسین (B۳) ۰٫۶ میلی‌گرم۳٪
ویتامین B۶ ۰٫۲ میلی‌گرم۱۳٪
فولات ۱۶ میکروگرم۴٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۳ میلی‌گرم۶٪
کولین ۱۶٫۲ میلی‌گرم۳٪
منیزیم ۱۸ میلی‌گرم۴٪
روی ۰٫۲ میلی‌گرم۲٪
فسفر ۴۹ میلی‌گرم۴٪
مس ۰٫۲ میلی‌گرم۱۷٪
منگنز ۰٫۴ میلی‌گرم۱۶٪
سلنیوم ۰٫۷ میکروگرم۱٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.