سیب‌زمینی هندی (یام) خام
Yam, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۱۸کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۰٫۲ گرم۰٪
چربی اشباع ۰ گرم۰٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۹ میلی‌گرم۰٪
کربوهیدرات کل ۲۷٫۹ گرم۱۰٪
فیبر غذایی ۴٫۱ گرم۱۵٪
قند کل ۰٫۵ گرم
پروتئین ۱٫۵ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۱۷ میلی‌گرم۱٪
آهن ۰٫۵ میلی‌گرم۳٪
پتاسیم ۸۱۶ میلی‌گرم۱۷٪
ویتامین A ۷ میکروگرم۱٪
ویتامین C ۱۷٫۱ میلی‌گرم۱۹٪
ویتامین E ۰٫۳ میلی‌گرم۲٪
ویتامین K ۲٫۳ میکروگرم۲٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۹٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰ میلی‌گرم۲٪
نیاسین (B۳) ۰٫۶ میلی‌گرم۳٪
ویتامین B۶ ۰٫۳ میلی‌گرم۱۷٪
فولات ۲۳ میکروگرم۶٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۳ میلی‌گرم۶٪
کولین ۱۶٫۵ میلی‌گرم۳٪
منیزیم ۲۱ میلی‌گرم۵٪
روی ۰٫۲ میلی‌گرم۲٪
فسفر ۵۵ میلی‌گرم۴٪
مس ۰٫۲ میلی‌گرم۲۰٪
منگنز ۰٫۴ میلی‌گرم۱۷٪
سلنیوم ۰٫۷ میکروگرم۱٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.