شلغم مکزیکی (خیکاما) خام
Yambean (jicama), raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۳۸کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۰٫۱ گرم۰٪
چربی اشباع ۰ گرم۰٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۴ میلی‌گرم۰٪
کربوهیدرات کل ۸٫۸ گرم۳٪
فیبر غذایی ۴٫۹ گرم۱۸٪
قند کل ۱٫۸ گرم
پروتئین ۰٫۷ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۱۲ میلی‌گرم۱٪
آهن ۰٫۶ میلی‌گرم۳٪
پتاسیم ۱۵۰ میلی‌گرم۳٪
ویتامین A ۱ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۲۰٫۲ میلی‌گرم۲۲٪
ویتامین E ۰٫۵ میلی‌گرم۳٪
ویتامین K ۰٫۳ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۲٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰ میلی‌گرم۲٪
نیاسین (B۳) ۰٫۲ میلی‌گرم۱٪
ویتامین B۶ ۰ میلی‌گرم۲٪
فولات ۱۲ میکروگرم۳٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۱ میلی‌گرم۳٪
کولین ۱۳٫۶ میلی‌گرم۲٪
منیزیم ۱۲ میلی‌گرم۳٪
روی ۰٫۲ میلی‌گرم۱٪
فسفر ۱۸ میلی‌گرم۱٪
مس ۰ میلی‌گرم۵٪
منگنز ۰٫۱ میلی‌گرم۳٪
سلنیوم ۰٫۷ میکروگرم۱٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.